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Nairobi Night
Il Nairobi Night è un cocktail analcolico facile da preparare e adatto alla stagione estiva per i suoi ingredienti e la sua preparazione. Vediamo ora come prepararlo. Ingredienti per 2 persone • 4 cubetti di Ghiaccio • 450 ml Caffè • 2 cucchiai di Zucchero • 4 cucchiai di Panna • 150 ml di Gelato alla Vaniglia Preparazione 1. Mettete il Caffè in un recipiente da Cocktail ed aggiungete mescolando, lo Zucchero. 2. Mettete da parte a raffreddare. 3. Montate insieme Panna e Gelato, poi aggiungeteli al Caffè. 4. Continuate a sbattere finché tutto non diventi uniforme e schiumoso. 5. Versate [ continua a leggere ]



Tagliatelle al caffè
Le tagliatelle al caffè possono essere un’originale variante della tradizionale pasta fatta in casa. Presentandola in tavola, gli ospiti ne rimarranno piacevolmente colpiti, poiché, oltre ad essere bella da vedere, è soprattutto buona da mangiare. In questa ricetta vengono condite con panna e burro, ma potete scegliere il condimento che più vi piace. Ingredienti • Farina Bianca 250 G • 2 Uova Medie • 1cucchiaio Di Olio Extravergine Di Oliva • 2 Tazzine Di Caffè • Panna Fresca 250 Ml • Burro 50 G • Erba Cipollina • Sale • Pepe Preparazione 1) Con la farina fate la fontana, rompete [ continua a leggere ]



Collezione di coltelli bowie
Una collezione di coltelli Bowie non puo' prescindere dalla conoscenza del personaggio che questi coltelli ha ispirato e di cui portano il nome. Il nome deriva da James Bowie (1796-1836), pioniere e soldato USA che usava questo coltello e che fu ucciso nella battaglia di Alamo. Coltello molto robusto e in genere pesante con lama enorme e molto larga. Puo' arrivare a superare i 20 cm in alcuni esemplari ma può essere più corta. Impugnatura spesso in corno, composta da due guancette laterali. Utile per molti utilizzi, come coltello da caccia, per scuoiare e squartare animali, utilizzatoanche come coltel [ continua a leggere ]



Biancomangiare al caffè
Il Biancomangiare è un famoso dolce italiano inserito nella lista dei “prodotti agroalimentari tradizionali italiani”, lista istituita dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Il nome del dolce, che muta a seconda del luogo in cui ci si trova (in Francia, ad esempio, è conosciuto come Blanc manger), deriva dal suo colore bianco dovuto ai suoi ingredienti principali: il latte e/o le mandorle macinate. Le sue origini risalgono al Medioevo: importato dagli arabi, ebbe grandissima diffusione in Sicilia nel dodicesimo secolo, dove compare in alcuni ricettari risalenti proprio all’et [ continua a leggere ]



Sorbetto al caffè
Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio considerato il progenitore del gelato. Talvolta confuso con la granita e con la gramolata, si differenzia da queste per la sua consistenza più simile a quella dell’erede. A base d’acqua, il sorbetto può essere aromatizzato con vari ingredienti. La sua esistenza è documentata nei testi dell’antichità classica, quando, a Roma, l’imperatore Nerone faceva arrivare il ghiaccio per prepararlo direttamente dall’Appennino. La provenienza del termine è controversa. Diversi studiosi pensano derivi dalla parola araba “sherbeth” (bevanda fresca), alcuni insi [ continua a leggere ]



Guida alleccellenza
Sempre incerti sul caffè da acquistare? Avete un bar o un ristorante e vorreste proporre ai clienti una miscela pregiata? Bene, la soluzione ai vostri problemi vi viene offerta dalla Slow Food e dalla De Longhi, che insieme hanno creato una guida digitale sulle migliori torrefazioni italiane, consultabile online e scaricabile gratuitamente dal sito web: http://www.torrefazionidelonghi.it/ . La guida, “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, raccoglie gli indirizzi di 25 torrefazioni, selezionate dall’autrice esperta di caffè Gabriella Baiguera. La selezione si è sviluppata su due fasi, la prim [ continua a leggere ]



Affogato al caffè
L’Affogato (italiano “annegato”) è un dolce a base di caffè che, solitamente, prende la forma di una pallina di gelato alla vaniglia, condita con una colata di caffè espresso caldo. Alcune varianti includono l’uso dell’amaretto o di altri liquori. Secondo l’Oxford English Dictionary, il termine “affogato”, è entrato nella lingua inglese entro il 1992. Ingredienti per 4 persone 4 cucchiaini caffè solubile in polvere 2 cucchiaini zucchero gelato q.b. Preparazione Prendi un barattolo di vetro (o uno shaker) e versaci 4 tazzine di acqua calda, insieme a 4 cucchiaini di caffè s [ continua a leggere ]



NetBet Casino, cosa chiedere di piu
NetBet opera sul mercato nazionale del gioco dal lontano 2001, offrendo anche in Italia i suoi servizi ed un alto livello di sicurezza all'interno del proprio casino' grazie alla licenza AAMS.

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TIRAMISÙ, ITALIANS DO IT BETTER
Le origini del tiramisù vengono contese fra varie regioni del Nord Italia. Tuttavia, secondo l’esperto enogastronomo Giuseppe Maffioli, la ricetta del dolce affonderebbe le proprie radici nella tradizione contadina veneta degli anni ‘60. All’epoca, infatti, si era soliti dare a bambini, anziani e convalescenti lo “sbatudin”, un dolce povero, ma energetico a base di tuorlo d’uovo montato con lo zucchero. Il tiramisù come lo conosciamo noi, dunque, fece la sua prima comparsa ufficiale in Veneto, a Treviso, nel ristorante “Le Baccherie”, grazie all’ingegno del suo cuoco Loly Linguanotto che, [ continua a leggere ]



BAVARESE AL CAFFÈ PROFUMATA DI SPEZIE
La bavarese è un dessert che viene preparato generalmente a partire da una base di crema inglese, alla quale si amalgama della gelatina o colla di pesce. Il dessert prende il nome dalla regione tedesca della Baviera ed il termine, nella lingua italiana, è comunemente preceduto dall’articolo femminile “la”, che sottintende probabilmente la parola crema: la bavarese. Tuttavia, si tratterebbe di un genere maschile per la sua derivazione di origine francese dal termine “bavarois”. La bavarese vera e propria però non è un dolce, bensì una bevanda di origine tedesca, composta da tè, latte e liquore [ continua a leggere ]



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